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南京,一个来了就不想离开的地方

佚名 旅游 2020年12月30日

南京,一个来了就不想离开的地方

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被称为“江南佳丽地,金陵帝王州”的南京,因其深厚的文化底蕴和丰富的自然、人文旅游资源,受到了众多旅游达人的追捧和推荐。


本期攻略分享者YIYI将带来他和南京的故事,让我们和YIYI一起开启这趟南京之旅吧!


两次到访南京,感受过秦淮河里的桨声灯影,看过玄武湖映照的月色星光,观过鸡鸣寺春晨的花入流水,赏过栖霞山秋日的遍地殷红。


但撇去无限风光,作家叶兆言说过的一句话,是我觉得对南京最好的形容:南京人喜欢吃鸭子,南京板鸭南京盐水鸭南京烤鸭。


初见南京:古今交融的城市印象


第一次去南京,是跟父母一起的家庭旅行。


我妈是赵雅芝的资深粉丝,《新白娘子传奇》看了一遍又一遍,一到南京就迫不及待的要去鸡鸣寺看剧中“雷峰塔”的取景地药师佛塔。所以第一个清晨,天刚蒙蒙亮,爸妈就开始疯狂的叫醒服务。


药师佛塔


两个中老年人一到鸡鸣寺,就开始各种摆拍秀恩爱。为了不让自己显得像是被捡来的,我赶紧“脱团”去发现鸡鸣寺其他的美景去了。


有幸看到了据说最美丽时节的鸡鸣寺。


春天的鸡鸣寺路遍地樱花,寺院黄墙灰瓦,樱花粉白娇俏。细雨微风,片片花瓣吹落,吹出了别样的景致和韵味。


鸡鸣寺樱花


游览完鸡鸣寺,没来得及吃早餐的我已经饿得饥肠辘辘。远远的就闻到路边小店勾人心魄的香味了,靠近一看,原来是鸭油烧饼,肚子赶紧又叫了好几声表示抗议。


出色的南京人绝不浪费鸭子的任何一滴油水,鸭油烧饼简直是神仙小吃


买了几个鸭油烧饼,咸口甜口各来一点。一口下去,酥脆的都会掉渣,鸭油独特的香味让它浓香四溢。一口甜口一口咸口,一个我都不想放过。甜口更能突出油脂的香味,但是吃多了有点腻;咸口是我更爱的,感觉一个几块钱的饼就足够一顿饭了,根本不需要配菜。


街头的鸭油烧饼


不过一个饼可不能满足老父亲的味蕾,看到有鸭血粉丝汤的快餐店,像个小孩子一样吵着要去吃。


汤汁浓香,鸭血鲜美,鸭肫和鸭肠软硬刚好,既有嚼劲又不会费力。端起一碗鸭汤粉丝,然后依次按照自己的喜好添加鸭血等浇头,再从另外一头结算,价格不过十几块。


鸭血粉丝汤


吃完早餐,穿过古老的城门,抚摸过老城墙,就进入了玄武湖的开阔之地。


解放门


明城墙网红猫


静悄悄的湖水倒映着城市的影像,连蝉鸣都听得到。远处的老城墙和旧时亭台讲述着南京的历史,新建的高楼大厦代表了今日的故事,一池湖水包容了整座城市的风韵。


玄武湖太阳宫


在夫子庙秦淮河景区,用下午的时间参观完江南贡院和附近几个小博物馆,我们把整个夜晚都给了秦淮河。


江南贡院


如今的秦淮河,既保留了传统的金陵风貌,沿岸江南白墙灰瓦的房子,吱吱呀呀的渡船;又有今时今日的蓬勃朝气,流光溢彩的灯光,前卫的音乐,热闹的商铺。


夜泊秦淮近酒家


秦淮的桨声灯影,伴着周边商业街热闹的人声,最有夜晚悠闲的感觉


秦淮河畔的臭豆腐小铺,据说食客永远在排队。南京的臭豆腐是金黄色的,闻起来有点淡淡的臭味,吃起来鲜香,这一小时排得还挺值!


南京的臭豆腐


游览过南京最美的景致,之后的几天开启了我们的文化之旅,这也是我爸最向往的part。既是标准的理工生,也是资深历史迷。


在南京博物院的民国馆中,每一个商铺都真实地运作着:布缎庄里的旗袍华丽,火车售票口有人在指引,老爷车横在红绿灯路口……


南京博物馆-民国馆


又见南京:当南京人好棒


再次前往南京,已经是几年后的事情。因为工作的需要在南京常驻一段时间,跟同事一起在雨花客厅旁的公寓租了一套房子,做好正式融入当地生活的准备。


再入南京已是深秋


彼时已入深秋,同事兴高采烈的要先去栖霞山看枫叶,再收拾屋子。于是拖着才刚刚搬完行李的我,去爬山。


深秋时节,栖霞山的枫叶殷红似血,潺潺流水和林间寺庙都掩映在红叶之中。


远距离奔波的疲惫,此刻已全部融化在了这里。


接下来的几天,我们开启了正式工作前的疯狂玩耍模式。


秋季的中山陵,橙红的乌桕、殷红的枫叶、金黄的银杏……温暖的红黄色交相辉映。


秋日的中山陵


白天逛累了,晚上再去吃南京大牌档的美龄粥,暖暖胃,去去累。


南京大排档


美龄粥是由甜豆浆和白粥制作而成,喝起来温润香甜,配上爽口的香干马兰头简直绝配。


美龄粥


上班以后,游走南京变成了一件奢侈的事,而跟本地人一起工作和生活,却成了日常。


南京本地同事中午吃饭,最爱跟我们俩新人说的话恐怕就是 “出去啊,麻烦帮我斩只鸭子,啊行?”


南京盐水鸭


在南京一切都可以用一只鸭子作为度量衡。


投资亏损了,“你看你亏得钱可以斩多少只鸭子了。”


考试得了好分数,“这分数值得斩两只鸭子!”


转自知乎


总结起来:在南京,没有一只鸭子解决不了的难事,如果有,那就斩两只。


帮南京同事带鸭的日常


作为一个外地人,我最爱的是南京烤鸭。像是在北京烤鸭与广式烧鸭之间取得了一个平衡,风味类似于酱鸭,但是同时保留了烤鸭的脆皮。咬一口首先是脆皮的爽,然后是丰盈的肉汁进入口中,最后是酱的鲜甜和咸香。


南京烤鸭


怪不得说,在南京,没有一只鸭子能活着游过长江


它们可以被做成盐水鸭、板鸭、烤鸭,鸭血可以做粉丝汤,鸭下水可以做成小凉菜,鸭肉可以成为肉馅做成包子,鸭油揉面可以做成酥脆的烧饼。没有不能吃的部分。


同事看我们帮忙买饭这么久,经常也会带些好吃的给我们,比如“活珠子”。


活珠子类似于北方人说的“毛蛋”,就是已经孵化了一半但还没有破壳而出的小鸡混合鸡蛋。


据说吃起来既有鸡蛋的鲜味,又有鸡肉的香味……不过,说得再美好,我就是没敢下嘴。


生活在南京,真是幸福


同事聚餐总是约在一些便宜但是好吃的小馆子,没人讲排场,精打细算;


既然在文学之都南京,周末出门逛街,逛得不是时装,而是各种书店。


看饱了书,再在旁边的网红酒吧Today is a drink day尽情放肆。


Today is a drink day入口


白天的南京恬静温柔,夜晚风风火火,灯红酒绿,有非常前卫的文化氛围。


W.Tender Whisky Bar


高楼林立,小巷繁杂……南京是一座很好融入的城市,他们愿意把城市的市井氛围和自身的烟火气都明明白白地展现给你。


南京眼


走过南京的大街小巷,不仅有繁华和厚重的历史,也有浓浓的生活气息。南京人享受着这份繁华热闹,也享受着属于这座老城的斑斑驳驳。


来源:CultureTrip可趣游 作者:YIYI。文章及插图版权属于原作者。如果分享内容侵犯您的版权或者所标来源非第一原创,请联系小编微信njly1234,我们会及时审核处理。


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