主页 > 减肥 > 减肥期间,有哪些食物可以代替米饭?_1

减肥期间,有哪些食物可以代替米饭?_1

佚名 减肥 2020年10月29日

减肥期间,有哪些食物可以代替米饭?

你好,我是一名国家二级运动员,也是一名健身教练,专注于减肥塑形。


在减肥期间,的确不宜多吃米面,因为米面属于精加工食物,热量为116大卡/100g。米饭的升糖指数较高,吃了容易饿。而大部分粗粮的热量相对较低,而且升糖指数低,吃了不容易饿。但是小杨教练不建议全部用粗粮长期的代替米面,因为多吃粗粮容易造成消化不良,当然这个要根据自身的消化能力。


下面我来推荐几种可以代替米饭的主食,我们要尽量选择热量低、饱腹感强的食物。


1、全麦面包


全麦面包指的是没有去掉外面麸皮的全麦面粉制作的面包。全麦面包其实热量也不低,但是营养丰富,关键是饱腹感强,富含膳食纤维,代替米饭作为主食很合适。


其实市场上大部分的全麦面包都不是真的,黑褐色的面包不全是全麦的,有些是添加了焦糖色素,让面包呈现了淡褐色,让面包看起来像全麦的。




如何选择一款全麦面包,要看食品袋上的营养成分表,也就是配料表,满足以下三点的可以购买:


①第一条,必须有“全麦粉”;


②全麦粉添加量最好不低于40%;


③配料表中的白砂糖的添加量尽量排在水的后面。






2、糙米


糙米富含膳食纤维,能延缓人体的消化速度,加速肠道蠕动,增强饱腹感。减肥期间代替白米饭很不错。糙米的口感粗糙,如果觉得吃起来比较粗糙,可以把糙米先泡一夜,也可以用高压锅先煮半软,然后与白米混合煮,也可以直接煮成粥。


3、燕麦


燕麦麸皮中含有丰富的水溶性膳食纤维,饱腹感强,能促进肠道蠕动,可以有效的缓解便秘。这个和全麦面包一样,市场上很多燕麦都不正宗,商家为了好吃在燕麦中添加了很多油和糖以及各种添加剂。


在看营养成分表的时候,最好没有植物油和白砂糖,如果有,剂量小也是可以的。一般对于减肥者来说,优先级如下:燕麦片>生燕麦片>即食燕麦片>燕麦碎片。


4、玉米、紫薯、红薯等粗粮


都是含有丰富膳食纤维的粗粮,而且都是升糖指数低的食物,热量都比米饭低,还含有米饭没有的一些矿物质和维生素。适当的代替米饭可以促进肠胃消化,增强饱腹感。




总结:减肥不只有这些代替米饭就能瘦身的,一个要注意量,二不能吃的太单一以免营养不均衡。减肥期间还需要增加蛋白质的摄入,减少碳水和脂类的摄入,多吃蔬菜,多吃低热量水果,多喝水。有规律的运动可以增加额外的热量消耗。


感谢阅读,我是健身教练小杨,有什么健身减肥的疑问,可以留言,小杨教练有问必答,希望我的分享可以给大家带来帮助,有更多问题关注我哟~~



标签: 面包   代替   可以   减肥   米饭